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Snack
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mwcwSnack (in italiano mwdaspuntino,cite-ref-tr-1-0[1] mweqmerenda,cite-ref-tr-1-1[1] o mwfgmerendina,cite-ref-tr-1-2[1]) è un termine della mwgwlingua inglese che indica una categoria di alimenti industriali dolci e salati, altamente calorici e a basso contenuto nutrizionale.cite-ref-in-2-0[2]cite-ref-cantagallo-3-0[3]

Il termine "merendina" non è un generico sinonimo di "snack" ma indica, più nello specifico, un dolce da forno industriale, confezionato in formato monoporzione, pensato inizialmente per la merenda dei bambini.cite-ref-4[4]

Gli snack vengono solitamente consumati per soddisfare temporaneamente la fame, fornire una quantità minima di energia per il corpo o semplicemente per soddisfare un piacere personale.

Gli spuntini confezionati vengono solitamente classificati come "mwkwcibo spazzatura" perché contengono grandi quantità di mwladolcificanti, mwlqconservanti, mwlgaromi, condimenti, sale e altri ingredienti saporiti, come cioccolato e arachidi e perché sono privi o carenti di valori nutrizionali.cite-ref-cantagallo-3-1[3]

Nel settore alimentare occidentale, gli snack generano enormi profitti all'anno e il loro mercato, che è costantemente in crescita, vede numerose aziende in lotta per dominarlo.cite-ref-5[5]

Con un'accezione diversa, il termine "spuntino", con cui si designa lo snack, identifica anche un pasto leggero consumato fra i pasti principali.cite-ref-in-2-1[2]

Contents

Note

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Tipi di snack

• mwqqBiscotto
• mwqwCracker
• mwrqMarshmallow
• mwrwMuffin
• mwsqPatatine
• mwswPop-corn
• mwtqSalatini

Note

cite-note-tr-11. mwxamwxqmwxgsnack, su mwxwtreccani.it. mwyaURL consultato il 31 gennaio 2019.
cite-note-in-22. mwzgmwzwmwaaCOSA SONO GLI SNACK? NEANCHE I NUTRIZIONISTI LO SANNO, su mwaqinnaturale.com. mwagURL consultato il 22 settembre 2021.
cite-note-cantagallo-33. mwcaAnna Cantagallo, mwcqDiabetario. Il piacere di mangiare bene per i diabetici e non solo..., Gremese, 2005, p.mwcg 31.
cite-note-44. mwdwmweamweqMerendina, su mwegtreccani.it. mwewURL consultato il 28 febbraio 2024.
cite-note-55. mwfw(mwgamwgqEN) mwggmwgwCrisps and snacks seen as a route to growth by US firms, su mwhabbc.com. mwhqURL consultato il 31 gennaio 2019.

Bibliografia

• mwiq(EN) Edmund W. Lusas, Lloyd W. Rooney, Snack Foods Processing, CRC, 2001.

Voci correlate
Altri progetti

Altri progetti

• Wikizionario
• Wikimedia Commons

• Wikizionario contiene il lemma di dizionario «snack»
• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su snack

Collegamenti esterni

• citerefopen-library(EN) Opere riguardanti Snack, su Open Library, Internet Archive.